Этот запрос будет интерпретирован системой как «Выбрать все товары из страны Россия, независимо от цены, а также товары
из страны США, которые дешевле 1000». Т.е. условие по цене будет проверяться только для товаров из США, а товары из России будут включены в запрос при любой цене.
Вероятно, программист имел в виду совсем другое: «Выбрать товары из России и США, которые дешевле 1000», что реализовано
вторым запросом. Условие по цене будет проверяться для всех товаров, независимо от страны-производителя:
ВЫБРАТЬ Наименование,
ЗакупочнаяЦена КАК Цена,
СтранаПроисхождения КАК Страна
ИЗ Справочник.Номенклатура
ГДЕ (СтранаПроисхождения = "Россия" ИЛИ СтранаПроисхождения = "США")
И ЗакупочнаяЦена < 1000